ปุยฝ้ายไม่รักดี
เมื่อวานทำเค้กชอคหน้านิ่ม
แม่บอกไม่ชอบกินชอค
งั้นทำขนมไทยก็ได้
ขนมปุยฝ้ายดีก่าเนอะ
สูตรจากแม่ปู (ทำโดยแม่ปุ๋ม) อีกเช่นเคย
ออกมาหน้าตาหยั่งงี้
มีรักดี ออกมาสวย ก็หน้าตาเป็นแบบนี้
หลากสีมาก ตักผสม ๆ กันอย่างเมามัน
มีบางถ้วยแตกแบบไม่เต็มใจก็มีนะ
ถ้วยนี้มันคิดว่าตัวเองเป็นคัพเค็กหรืออย่างไร
คัพเค็ก กรั่ก กรั่ก กรั่ก ถ้วยนี้ไม่ได้กรีดน้ำมะนาวก่อนนึ่ง
ถ้าถ้วยไหนหน้าไม่แตก เนื้อมันจะแน่น ๆ นะ แต่ถ้าถ้วยไหนหน้าแตก เนื้อจะ
นุ่มมากเลยอ่ะ นี่ขนาดเอาน้ำมะนาวกรีดก่อนนึ่งแล้วน๊า
อัพเดทเจ้ากี๋
กี๋ กี๋ เริ่มสบายดีหล่ะ ลงน้ำหนักขาได้นิดหน่อย ก็เริ่มซ่า ขึ้นไปบนโต๊ะ แล้ว
โดดลงมา
เจ็บซิคะ ร้องอีก คราวนี้นอน นิ่ง ๆ อย่างเดียว
แมว กับ เด็ก เหมือนกันนะ ไม่มีมารยา พอเริ่มหายดีก็เล่น
มิน่า ทำไมบางคน รักสัตว์ เมตตาสัตว์ มากกว่าไว้ใจคน
บางครั้ง สิ่งธรรมดารอบตัวเรา มันก็สอนอะไรเราดีเหมือนกันนะ
สีสันสุดริด...
วันนี้ก็ทำปุยฝ้ายเหมือนกันค่ะพี่ปุ๋ม..
แต่เอาแป้งสำเร็จนะ พอดีเหลืออยู่ 300 กรัม..กลัวมันเสีย ก็เลยเอามาทำ..
แตกแบบ.. สวยแบบชีวิตนี้ไม่น่าจะทำได้อีกแล้ว..
55555555555555555
อันนี้พูดจริง..
55555555555555555
สวยมั๊ย?..
ตอนแรกที่ทำแบบสำเร็จนี่ล่ะค่ะ ตามที่ซองเค้าบอกไม่สำเร็จอ่ะ อร่อยแต่ไม่แตก.. ยังไงก็ไม่แตก.. ก็เหลือไว้สามร้อยกรัมอย่างที่ว่า.. พอวันนี้ใส่เอสพีแตกเลย.. เปรี๊ยะๆ
ไม่ได้ใช้น้ำมะนาวด้วย..
http://images.diaryis.com/o/oilstory/IMG_1328.medium.JPG?1268915341
อ่านเม้นข้างบนแล้วมันแปลกๆ -*-
แก้ใหม่..
ตอนแรกที่ทำแบบใช้แป้งสำเร็จรูป ตามที่ซองเค้าบอก แต่ทำไม่สำเร็จ หน้ามันไม่แตก..
5555
ปุยฝ้ายสีรุ้งอ่า
กี๋ กี๋ ดีขึ้นแล้ว เย่
ปิ๊กกี้
บุ้งกี๋หายไวๆนะ
Sometimes we can learning from small things around us.
Yummy but i think if you eat like this everyday....... you going to be fat na ja.
ก็สูตรที่คุณวรรณใช้ที่ออยทำอ่ะค่ะ..
ตีแบบนี้ออยว่าง่ายสุด
http://alittlecatz.wordpress.com/2008/01/08/orange-cake/
หรือของแม่สลิ่ม
http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=monnira&month=11-2006&date=06&group=60&blog=1
ตีแบบไหนผลออกมาคล้ายกันค่ะ
แหม.. ไม่อยากจะโชว์รูป.. เพิ่งทำเค้กส้มไปเหมือนกันเลย..
รอบที่เท่าไหรแล้วไม่รู้.. เวลาจะทำเค้กไปให้ชาวบ้านก็เค้กส้มนี่ล่ะ.. คนแก่ๆ กินแล้วไม่เลี่ยน อ้วนน้อยกว่าครีมๆ ด้วย..ผู้ใหญ่ชอบกันทุกคนนะคะ บางคนไม่ชอบกินเค้ก แต่ลองอันนี้กลับชอบ..
ตีสปันจ์เค้ก ไม่กี่วันที่ผ่านมา คุยกับคุณวรรณ แมวอ้วนนั่นอ่ะ.. พอดีมีวันนึง ออยตีพลาดไปหน่อย คือ พอใส่เนยแล้วตีแป๊บเดียวพอ ไม่งั้นส่วนผสมมันจะเป็นฟองอากาศเยอะ ตอนอบมันจะไม่ค่อยขึ้น กลายเป็นคล้ายๆ เค้กเนยไปซะ -*- คือ ดูได้จากตอนตีเสร็จเลยนะคะ ถ้ามันไม่ค่อยมีฟองอากาศ เนื้อมันเนียนๆ นั่นอ่ะ อบแล้วฟู..
**เทคแคร์ค่ะ**
คิดถึงๆน๊าาาาาาาาาา
จุ๊บๆ
สีน่าหม่ำเกินไปป่าวเนี่ยยยยยยยยย
น้ำหนักลงอีกแล้วสงสัยต้องขอหนมมาหม่ำ ฮี่ๆ
เก่งจังเลย
ทำไมลูกกุ้งไม่มีฝีมืออะไรอย่างนี้เยย
ขอก้อนนนนึง...
เรนโบว์ปุยฝ้าย กิกิ
5555555555555555555555555555555
เข้าใจค่ะ.. มีแม่เป็นคนเหนือ..
พี่ปุ๋มใช้สูตรไหนคะ?.. ตีแบบไหนอ่ะ?
จริงๆ ปัญหาเค้กหด ถ้าตอนตีแน่ใจว่าส่วนผสมฟูดีแล้ว ก็อาจจะเป็นเพราะว่าอบยังไม่สุกดีค่ะ.. เอาออกมามันเลยหด...
หดระหว่างอบ อาจจะเพราะไข่ไม่สด..
คือ ถ้าพี่ปุ๋มใช้ไข่สามฟอง แป้ง 100 กรัม โดยประมาณ แล้วตีด้วยโถตีเล็ก เวลาตีเสร็จแล้ว เนื้อเค้กที่ตีจะต้องสูงเกือบมิดหัวตีเลยนะคะ ถึงจะชัวร์..แล้วแน่ใจได้เลยว่าออกมาดีแน่ๆ
แหม.. พูดยังกะเก่งเลยนะ.. แต่จริงๆ เพราะพลาดมาแล้วเหมือนกัน..ต้องทำหลายๆ ที.. 55555555555555
งั้นต้องเปลี่ยนเป็นชิฟฟ่อนส้มแทนแล้วล่ะค่ะ..
><